07 May 2016

Kedai kopi Kong Djie

Cyberedhoy, Belitong
07.05.16


Malem ini balik lagi ketemu koh Ismen, salah satu teman Ahok (lebih senior setahun sih), tapi kuliahnya lebih lama lulus 1992 dari salah satu kampus di sudut ibukota dekat cawang interchange (yak, sebut saja UKI) 😄 


Lulusan manajemen ini melanjutkan usaha generasi pertama (bapaknya), dan dengan jujur mengaku enggak bisa bikin kopi selain kopinya yang cara buatnya masih dibakar pakai areng. 


Di Belitong memang banyak kedai kopi, model seperti ini ada banyak versi, dari cara buatnya di panaskan dengan arang dan disajikan dengan susu kental manis jadi cara tersendiri menikmati kopi ini. Classic dan asyiik sambil obrol-obrol tentang perjalanan di Belitong.













Meskipun di Belitong ini gak tumbuh kopi (di bawah tanahnya banyak timah), tapi kedai kopi menjamur dengan suburnya. Sebut aja di Manggar yang terkenal kota 1001 kopi, tapi yang tersohor & epic di Belitong ya di pojokan jalan si Burik ini 😅



Macam filosofi kopi yg sesungguhnya, mengajarkan prinsip hidup yg sederhana tapi mendalam menjaga keaslian dalam rona kehidupan. Ibarat kopi yang pahit & sepet tapi tetap nikmat dicampur susu (ya iyalah...) 😜👌☕️





















Written & Photos by mazEdhoy 
© 2016 by Cyberedhoy Inc, Allrights Reserved




No comments:

Post a Comment